Das Traditionsunternehmen, welches bereits in fünfter Generation von der Familie Lambertz in Zorge betrieben wird, feiert 2022 das 101-jährige Bestehen. Mehrfach gab es Auszeichnungen "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen", u.a. für die Typisch Harz-zertifizierten Produkte: Harzer Schmorwurst, die Bauernleberwurst und den harz-heimat Schinken.
Ganz aktuell erhielt eine neu kreierte Wurstspezialität 2022 diese Auszeichnung. Weitere Angebote: Partyservice, Online-Shop und Restaurant harz-heimat in Braunlage.
Mit der Regionalmarke "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:
Ganz aktuell erhielt eine neu kreierte Wurstspezialität 2022 diese Auszeichnung. Weitere Angebote: Partyservice, Online-Shop und Restaurant harz-heimat in Braunlage.
Mit der Regionalmarke "Typisch Harz" sind folgende Produkte ausgezeichnet:
- Harz-heimat Schinken
- Harzer Schmorwurst
- Harzer Stracke
- Lambertz Harzer Mettwurst im Leinendarm
- Harzer Bauernleberwurst
- Harzer Stumpel
- Harzer Frühstückswurst
- Lambertz Köhlerschinken
- Harzer Schinkenspeck
- Harzer Bauernsülze
- Bärlauch Mettwurst
- Harzer Schinkenkrakauer
- Lambertz Hausmacher Salami
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Autor:in
Harzer Tourismusverband e.V.
Marktstraße 45
D-38640 Goslar
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